Zurück auf dem Festland arbeitete Stein im Waldhotel Sonnora. Telefon: 06131 / 40249 Gerne erreichen Sie uns auch per E-Mail. Der Varta-Führer gehört zu den wenigen unabhängigen Hotel- und Restaurantführern in Deutschland. Ändern ). Steins Traube, Mainz: 127 Bewertungen - bei Tripadvisor auf Platz 13 von 460 von 460 Mainz Restaurants; mit 4,5/5 von Reisenden bewertet. So war ich zuletzt von der Weissburger Spätlese  vom Weingut Erbeldinger begeistert. Gekocht wird hier deutsch-französisch, unter Einbindung vieler regionaler Produkte. Hier zeigt sich auch das ganze Können des Herrn Steins in der Küche. ( Abmelden /  If you have any further questions, please contact us at 06131-40249 or by email to alina.stein@steins-traube.de Winzersekt freut sich über Kommentare Antwort abbrechen. Dieser werkelt mittlerweile in der Favorite in Mainz und hat sich dort einen Michelin-Stern erkocht. Das Event findet statt. Erwähnenswert ist noch, dass hier auch der Sohn Philipp Stein sein Handwerk erlernt hat. Erkundigen Sie sich außerdem auf den Webseiten des Restaurants bzgl. Atlantikseezunge im Mohnmantel in Safransauce und Baconspieß, Finthener Bratapfelparfait mit Zimteis und Glühweingelee, Info: Poststraße 4, 55126 Mainz, http://www.steins-traube.de/, Deutsch, Finthen, Französisch, Mainz, Restaurant, Rheinhessen, Steins Traube. Durch selektive Handlese, schonende Pressung und langer Reifezeit ist ein Sekt mit unverwechselbarem Charakter entstanden. Mit der weiteren Nutzung dieser Website, akzeptieren Sie die Nutzung von Cookies um Ihnen spezielle Services und personalisierte Inhalte zu liefern. ( Abmelden /  Digitales Live-Cooking mit Philipp Stein Schneller Weg zur Online-Anmeldung. Restaurant Steins Traube Poststraße 4 55126 Mainz-Finthen . Futuro Si & der Weinladen von der Initiative für Kinder in Lateinamerika e.V. The menu is prepared for 3/4 and only needs to be completed using a simple manual. 2, 0,00 Zu diesem Gruß aus der Küche wird köstliche Butter gereicht. Phillip Stein ist der Küchenchef von "Steins Traube" in Mainz und ehemals jüngster Sternekoch Deutschlands. Peter & Philipp Stein Poststraße 4 55126 Mainz-Finthen. Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen: Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Beitrag nicht abgeschickt - E-Mail Adresse kontrollieren! Kam es hierbei zu Beanstandungen? Deutschland Rangliste, 13,67 3 Gänge Milchmenü mit Sternekoch Philipp Stein Digitales Kochevent. Reservieren Sie jetzt im Steins Traube in Mainz, , RP, werfen Sie einen Blick in die Speisekarte, betrachten Sie die Fotos und lesen Sie 19 Bewertungen: "Großes Lob an die Küche! 1,962 Followers, 685 Following, 23 Posts - See Instagram photos and videos from Chris (@_traub_) Wollen Sie Bilder und Videos zu Ihrem Restaurant hochladen?Wollen Sie Ihr Profil optisch aufwerten und ohne Werbeeinblendungen anzeigen lassen?Profitieren Sie von direkten Klicks auf Ihre eigene Webseite und erreichen mehr Gäste ab 10€ im Monat. 0. anderen Ländern! Winzersekt – Ein Blog über den genießenden Alltag, Aktuelle Gedanken, faszinierende Beobachtungen, kulinarische Ereignisse – ein Blog über die vielen kleinen und großen Freuden. Heute möchte ich Steins Traube in meiner alten Heimat Mainz vorstellen. Stein's Traube – a restaurant from the 2020 MICHELIN Guide Germany. März 2021, Beginn: 16:00 Uhr. Gib deine E-Mail-Adresse ein, um diesem Blog zu folgen und per E-Mail Benachrichtigungen über neue Beiträge zu erhalten. Seit mehr als 60 Jahren ist er für Reisende ein verlässlicher Begleiter zu den besten Hotel- und Restaurantadressen im Land. Von außen ist das Restaurant am Ende der Stadt etwas unscheinbar. Heute möchte ich Steins Traube in meiner alten Heimat Mainz vorstellen. individueller Öffnungszeiten sowie Abhol- und Lieferservice. Der Innenhof wurde 2008 zu einem mediterranen Garten umgestaltet. 931 Followers, 113 Following, 47 Posts - See Instagram photos and videos from Traube Hotel & Restaurant (@traube.blansingen) Ein neues Highlight auf unserer Speisekarte ... Bei weiteren Fragen stehen wir Ihnen gerne unter der 06131-40249 oder per Email an alina.stein@steins-traube.de zur Verfügung. ( Abmelden /  Weitere Informationen finden Sie auch in unseren News. Gekocht wird ein 3 Gang Menü „Rund um die Milch“. Dachuntersicht 1720 mit zwei schwerbeladenen Kaufmannsfuhren bemalt. Telefon: 06131 / 40249 Gerne erreichen Sie uns auch per E-Mail. Ihr Blog kann leider keine Beiträge per E-Mail teilen. Sie können uns auch gerne eine E-Mail schreiben. Learn how your comment data is processed. Telefon: 06131 / 40249 Gerne erreichen Sie uns auch per E-Mail. (c) 2021 GOURMET-PORTAL GMBH - ALLE RECHTE VORBEHALTEN. Die Suppe aus Edelmaronen habe ich nicht aufgenommen. Die Innovative Küche des Restaurants Stein's Traube in Mainz ist bekannt für abwechslungsreiche und vorzügliche Menüs. Restaurant Steins Traube Poststraße 4 55126 Mainz-Finthen . Aber durch permanente Renovierungen und Umbauten wirkt die Steins Traube mittlerweile recht modern, hat neben einem Gastraum noch einen größeren überdachten Innenhof, eine ausgebaute… 226 Followers, 156 Following, 30 Posts - See Instagram photos and videos from Traube Rebstein (@trauberebstein) Lockdown-Tagebuch: Unendlich viele Telefonate Glück, Angst, Telefonate - Philipp Stein erzählt in Tagebucheinträgen, wie er in seinem Restaurant "Steins Traube" in Mainz-Finthen die Corona-Krise erlebt. Gesamtbewertung: 4.4 (4.4) Die letzten Bewertungen Bewertung von … Restaurant Steins Traube Poststraße 4 55126 Mainz-Finthen . 1. Es wurden keine Instagram-Bilder gefunden. Bild(er) des Tages – Schneewanderung an der Düssel im Bergischen Land, Follow Winzersekt – Ein Blog über den genießenden Alltag on WordPress.com, Maltagliati mit Schweinebauch und Artischocken. Haben Sie Fragen zum Gourmet-Club oder brauchen Sie eine Restaurant-Empfehlung? Vorweg erfreut Mister X und mich die auf Stäbchen servierte Fischpraline, die von lauwarmem, frischem Brot begleitet wird, das innen herrlich dicht und saftig und außen knackig ist. Nachher – umgebaut als beheizbarer Wintergarten mit Kamin. Überblick zu Corona-Auflagen für Restaurants. Steins Grape Easter Chef Box Dear Guests, Easter is just around the corner. MAINZ-FINTHEN - In der Finther Gastronomie-Szene gibt’s einen Generationswechsel: „Steins Traube“ wandert in jüngere Hände. Ändern ), Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Telefon: 06131 / 40249 Gerne erreichen Sie uns auch per E-Mail. Ändern ), Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Anzahl: Seit dem ist dieser eine große Bereicherung und lockt viele neue Gäste in das Restaurant. Steins Traube. Wurstküche & Würstchen Samurai mit japanischem Kartoffelsalat, Thai-Streetfood: Gepfefferte King Prawns mit Som Tam. Informiere mich über neue Beiträge per E-Mail. Gut, 17,50 Geschlossen: Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Regelungen in den Bundesländern bzw. Die Steins Traube wird gerne von uns zu Familienfeiern besucht. Bewertungen vom Restaurant Steins Traube: Die Daten stammen vom Google-Places-Dienst. This site uses Akismet to reduce spam. Immer wieder angetan bin ich über den sehr guten Weinkeller. Es war sehr lecker und der Service war super." Benachrichtigung bei weiteren Kommentaren per E-Mail senden. am Sonntag, den 07. And like last year, we came up with something nice for you again. Voraussetzungen: Am vergangenen Sonntag nutzten 100 Kochbegeisterte die Chance - unter Anleitung des frisch-ausgezeichneten Sternekoches Philipp Stein von Steins Traube in Mainz - ein Milchmenü bestehend aus drei Gängen mitzukochen. Chef de Cuisine Philipp Stein: Aktueller Lebenslauf, News sowie weitere Informationen zu Kritik und Öffnungszeiten zum Restaurant "Stein's Traube" in Mainz. Und jeden Tag zwischen Mitte April und 24. Steins Traube, Mainz: 128 Bewertungen - bei Tripadvisor auf Platz 13 von 455 von 455 Mainz Restaurants; mit 4,5/5 von Reisenden bewertet. Exklusiv für Steins Traube. E-Mail-Überprüfung fehlgeschlagen, bitte versuche es noch einmal. Chef de Cuisine Philipp Stein: Aktueller Lebenslauf, News sowie weitere Informationen zu Kritik und Öffnungszeiten zum Restaurant "Stein's Traube" in Mainz. 16 Personen ganz angenehm ist. von Felix Monsees und Daniel Rettig (Fotos): Seit 1989 ist Peter Stein Küchenchef in seinem Restaurant Steins Traube im Finther Ortskern. Das Menü ist zu 3/4 vorbereitet und muss nur noch anhand einer simplen Anleitung fertiggestellt werden. Im Januar 2014 trat er seine erste Stelle als Küchenchef im Favorite–Restaurant im Stadtpark Mainz an. Steins Traube GbR Inh. Betriebsart: Restaurant Küche: saisonal, regional Stein’s Traube ist nun schon seit 110 Jahren in Mainz-Finthen. Ändern ), Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Hervorragend Anzahl: Bei den letzten beiden Besuchen hatten wir das Vergnügen beide Versionen des Wintergartens kennenzulernen, was bei ca. Wir helfen Ihnen weiter. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden: Steins Traube Poststraße 4 55126 Mainz 2. Telefon: 06131 / 40249 Telefax: 06131 / 219652 jederzeit erreichen Sie uns auch per E-Mail: info@steins-traube.de. Aber durch permanente Renovierungen und Umbauten wirkt die Steins Traube mittlerweile recht modern, hat neben einem Gastraum noch einen größeren überdachten Innenhof, eine ausgebaute Scheune und seit neuestem auch einen kleinen „Wintergarten“. Und wie im letzten Jahr haben wir uns wieder etwas schönes für Sie einfallen lassen. Der von dir angeklickte Link ist abgelaufen oder die Seite ist nur für eine Zielgruppe sichtbar, in der du nicht bist. Platz5796 Instagram. Seit August 2019 leitet Stein das Familienrestaurant „Steins Traube“ in Mainz-Finthen, in dem er … Steins Traube Osterkochbox Liebe Gäste, Ostern steht vor der ... Tür. Von außen ist das Restaurant am Ende der Stadt etwas unscheinbar. Juni klopft sein Cousin Lothar Schmitt gegen acht Uhr morgens an die Tür und bringt zehn bis 20 Kilogramm Spargel aus eigenem Anbau vorbei. Gib hier deinen Kommentar ein ... Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen: E-Mail (erforderlich) (Adresse wird niemals veröffentlicht) Name (erforderlich) Website. Besonders empfehlenswert sind die von Steins Traube geplanten Events, bei denen es sehr leckere Menüs zu einem sehr guten Menüpreis gibt. So stehen nicht nur die besten Winzer aus Rheinhessen oder Rheingau auf der Weinkarte, sondern auch gerade bei Events werden auch mal andere Weine von Weingütern kredenzt, die nicht so bekannt sind. Der Pinot Noir Rosé Sekt ist ein handgefertigter Winzersekt, hergestellt nach der Champagner Methode aus 100 % Pinot Noir Trauben. The MICHELIN inspectors’ point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN Guide's official website Viereckiger Steinerker von 1668. Mein immerwährender Begleiter startet mit dem Beef Tatar, das, wie er sagt, »wunderbar angemacht« ist. Das Fleisch hat die Form einer circa anderthalb Zentimeter starken Sch… Man kann ja … Continued ( Abmelden /  Das Erdgeschoss war früher eine offene Halle. Die Steins Traube wird gerne von uns zu Familienfeiern besucht. Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich. Welt-Rangliste, Platz635 Chef de cuisine Philipp Stein rangiert damit auf … Log into Facebook to start sharing and connecting with your friends, family, and people you know. Umsatzsteuer-Identifikationsnummer nach §27a Umsatzsteuergesetz: DE324822517 Zuständiges Finanzamt: Mainz Süd. Das Fassadenbild (Josua und Kaleb mit einer Traube aus dem Land, wo Milch und Honig fliessen) von C. Schmidt um 1900 ist eine Anspielung auf den Wohlstand des früheren Hausherren und den Hausnamen. Restaurant Steins Traube Poststraße 4 55126 Mainz-Finthen .
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